それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
今日も一日雨だね。まぁいろいろと嫌がるけども植物たちは大喜びなんだろう。前線からの吹込みみたいな形になってて風向きは東風。
昼はパストラミとマリネのサンドにポテト(シューストリング)添え。
夜は豚ロースのガリバタ醤油焼き。弱火のまま焦げ目をつけようと焼くとガッチガチに硬くなるね。まぁそれでも薄いから食べられるけど他のモノと焼くときは特に気をつけよう。他のものとは舞茸とヘチマのソテー。