新・黒くない日記帳

　今日は比較的晴れ時間多し。やんばるも与論島も大変なことになってるみたいだけどね、今後直撃はないにせよ台風の影響でまだ雨が降らないとも限らないからねぇ。那覇近辺は多分大丈夫だと思うんだけどさ。ま、でも特に今年は予想外とか観測史上初とか多発してるから油断は禁物か。

　晩御飯は魚づくしｗ カツオの腹皮のぺペロンチーノ風ソテーとマグロめし。マグロめしは尾の身を叩いてネギと炒めてマヨとだし醤油で味付けしてみた。ハラスだと柔らかいんだけど尾の身はかなり細かめに叩かないと歯ごたえありすぎて食べづらい。今後の課題だな。