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2025年06月の記事は以下のとおりです。

6月20日(金)

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20250623161536.jpg 今日も快晴。暑いね。超久々にホテルさんから料理撮影の依頼。えっこらやっこら機材を台車に積んで行ってきたよ。現行の機材体勢に入ってから本格的に料理撮影ってのは初めてとか2度目とかそんなもんだw まぁなんとかなってるっちゃなってるんだがやっぱりマクロレンズは買っとくべきかなぁ…。想定よりけっこう押しちゃったけどやっぱり料理撮影は楽しいやw

 晩御飯は何だか沖縄な組み立てw まぁ残りもを使ったっちゃそんな感じだけど、フーチャンプルーとクロカワカジキの沖縄てんぷら。ご飯は炊き込みにしたよ。

 

 

6月19日(木)

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 今日も晴れ。暑い。一日橋のマックスバリュはついに跡形もなくなったようだ。

 朝昼兼用で卵を食べるためのひとさら。パンの切り方は悩んだんだけどちょっと縦に切ってみた。思ったより太かったけどねw 黄身の上に塩コショウと粉チーズを振ってディップするともうこれで料理って感じの仕上がり。

 夜は爆睡してたらしく作らず食べずだったよw たまにはそんな日もある。

 

 

6月18日(水)

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20250621124543.jpg20250621124642.jpg 曇り時々雨。写真は昨日のw 太陽が出なくても暑いもんは暑い。昼は沖縄そばのカレー釜玉。残り物のテビチカレーを麺つゆで濃い目に割って、茹でてダシ醤油をちょろっと絡めた沖縄そばにのっけてさらに玉子。んー。カレーうどんだなこりゃ。途中で粉チーズかけてコショウかけて味変…んー…やっぱカレーうどんだなこりゃw

 晩御飯はシンプルに生姜焼き。今日のは生姜強めの大人な生姜焼き。でもゴハンはすすむ。

 

 

 

6月17日(火)

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20250618201605.jpg 今週ホテルさんで撮影があるんだけど初めてのところだし台車とか借りられるかどうかも分からんのでとりあえず蓋つきオリコン(折りたたみコンテナ)を買いに東浜のカインズに。が、通販では売ってるんだけどどうやら店にはおいてないみたい…。しょうがないんでキラキラビーチでスナップ撮って帰り、メイクマンに行ってみると…。あるじゃん。超近所にあったじゃんw でも屋外に置いてあるんで水貯まってるんですけど…。普通なら中古扱いだろうなぁ…。ある意味沖縄クオリティ…w

 晩御飯は冷製パスタ。今日のはクロカワカジキを小さく切ってソテーして加えた。あいかわらずサラダっぽ過ぎてパスタがよく見えないんだけどさwww

 

 

6月16日(月)

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 雲多いながら良い天気。暑い。こう暑いとベランダの水やりをいつやればいいのか悩むのだ。沖縄は日中と朝晩の気温差がほとんどないんでいつやっても同じっちゃ同じなんだけどベランダのコンクリの温度も上がるんで、下手なタイミングで日中だとあげた水で根っこがゆであがっちゃうんだよね。それを考えるとまぁ夜なのかなぁ…。

 岡母子は在宅だったんだけどあんまり食べると眠くなるし軽く…というので冷やしぶっかけひやむぎ。(岡母子のは半量)刻み竹輪と柚子胡椒揚げ玉。紫蘇とネギと戻ししいたけ。

 夜はチキン南蛮。たまごだけで揚げないで今日のは少々米粉を混ぜた。甘酢をくぐらせてもふやけずさらにパリッと感もある。タルタルはゆで卵と柴漬けと高菜で変化をつけた。ってかいつも時間が遅い時に限ってチキン南蛮作りたくなるよなぁ。手間かかるのにw

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6月17日(日)

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20250616110849.jpg20250616110924.jpg 天気は主に晴れと言った感じ気温は30度越え。バジルが何とかうまくいきそうなのに味をしめてw 半額処分になってたややしおれかけのミントを買ってきて、水に漬けといてみたらごらんのとおりw 根っこがもっと伸びてきたら土に植えてみる。ホントは大葉とかでいきたいところだけどこればっかりは種を蒔くしかないな(蒔けよ)w

 朝はそろそろ岡母子も納豆が食べたいところだろうと和食。カマスの塩焼きとだし巻き玉子。小松菜の塩もみ即席漬物。

 夜はこの前のカレーのリメイクパスタ。今日のは白ワインと多めの牛乳でマイルドカレーパスタ。

 

 

6月14日(土)

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20250616093656.jpg20250616093726.jpg 今日は雲多いね。薄曇りと今にも降りそうな曇りの繰り返し。

 朝から冷蔵庫の余りモノを導入w パワー系サンドを作る。さすがにこれは一つまるまるだとボリューム的に余すので半分に切って岡母子と半分こだな。

 夜はマグロのハラスのかば焼き。例によってテリッテリw ナスとキュウリと赤ピーマンをイタリアンドレッシングで炒めてちょこっと添えた。

 

 

 

 

6月13日(金)

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 朝焼けというほどの焼けではないけど朝から晴れな沖縄。今日は数年ぶりに歯医者に行く。結構前から奥歯がグラグラだったんであぁ歯槽膿漏かなぁ…とか思いつつ、以前親知らずの一件でお世話になった同い年の先生のところへ。

 診察台がいくつかあるんで寝て待ってると、通りがかりに先生が「あれ?何やってたんだよ!? 何だよこれ!昭和じゃねぇんだから何でこんなほっといてんだよ!? 息子は?…」とこっちは助手さんにいじられてて口開けっ放しで何にも言えないのにw 肩口バンバン叩きながら矢継ぎ早にwww

 まぁ結論的には奥歯は割れてたらしい。速攻で抜かれたw 

 カレーは食べても大丈夫!と太鼓判押されたんでw 今日はテビチのカレー。テビチなんで飲むように食べられるしねw

 

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6月12日(木)

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 一応晴れ。と言っても例によって雲がものすごく多いんで曇りだったりぱらっと来たり。昼はミニミニメンチカツとマリネのサンドにしてみた。めちゃくちゃ食べづらいw

 夜は豚ロースのソテーに野菜とキノコのガリバタ醤油のソース仕上げを乗っけてみたよ。

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6月11日(水)

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20250613150109.jpg 今日は曇り時々晴れ時々雨。例によって雲が多すぎてスキマに時折青空が見えても天気的にはこうなる。こないだ買ってきてたバジルの葉っぱを水に差しといたら根っこが出てきたんで土に植える。ほんとは丈夫で育てやすいんだけど、沖縄の夏のベランダは過酷すぎて日焼けアンド虫どものせいで今までもだいたいダメになってたんだけど、そんなに量は使わないんだから小さいプランターで室内の窓側に置いとけばよいのだ。ちょこちょこしたのはこれからこの手でやってみよう。

 夜はハンバーグとチラ見せオムライス。中のチキンライスは鶏とかケチャップとかとセットして炊いたもの。ちょっと固めだったけどまぁ上出来。

 

 

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