新・黒くない日記帳

　雲多いながら良い天気。暑い。こう暑いとベランダの水やりをいつやればいいのか悩むのだ。沖縄は日中と朝晩の気温差がほとんどないんでいつやっても同じっちゃ同じなんだけどベランダのコンクリの温度も上がるんで、下手なタイミングで日中だとあげた水で根っこがゆであがっちゃうんだよね。それを考えるとまぁ夜なのかなぁ…。

　岡母子は在宅だったんだけどあんまり食べると眠くなるし軽く…というので冷やしぶっかけひやむぎ。（岡母子のは半量）刻み竹輪と柚子胡椒揚げ玉。紫蘇とネギと戻ししいたけ。

　夜はチキン南蛮。たまごだけで揚げないで今日のは少々米粉を混ぜた。甘酢をくぐらせてもふやけずさらにパリッと感もある。タルタルはゆで卵と柴漬けと高菜で変化をつけた。ってかいつも時間が遅い時に限ってチキン南蛮作りたくなるよなぁ。手間かかるのにｗ