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2025年08月の記事は以下のとおりです。

8月11日(月)

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何か道が空いてんなぁと思ったら今日は祝日なのナ。山の日っていつから祝日になったんだっけ?(ってもう10年ぐらい前からなのね)

 遅めの朝食はスクランブルエッグのサンド。岡母子の分までいっぺんに作ったんで長いw 閉じてから半分に切って食べた。

 夜はカツオの腹皮のまぜそば。通常、腹皮はグリルとかで塩焼きにするんだけどまぁ小型なのでフライパンでオイル焼き。なまじっかなオイルサーディンとかより脂が乗ってる。

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8月10日(日)

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20250812084406.jpg もうすでに日の出が遅くなってきてるね。まぁとは言え当分は夏なんだけどさw じわじわと台風は接近中。でもだいぶ南寄りの予想になって来てて本島には直接的な影響はないようだけどね。とは言えここのところ風よりも雨の方が怖いってのが全国的な傾向だから油断はならないけどね。

 夜は野菜ジュースで炊いたトマトリゾットにマグロハラスのバターソテーを乗っけた。リゾットは結構薄めの味付けにしてある。その分まぐろは濃い目にしてあるんで混ぜて食べるとちょうどよい。

 

 

8月9日(土)

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20250811185243.jpg うーん。何とかレタスは調達できてるんだけどトマトが高いねぇ。あっちでこっちで天候不順とゲリラ豪雨とか猛暑とか…。この秋はまた農産物あがるね。米だってどうなるか…。下手すると去年より上がるかもしんないね。

 昼はアイスコーヒーとコールスローのサンド。うちの子トールスローは甘さ要員としてコーンと刻んだちくわがポイント。

 晩御飯は鶏モモのから揚げ。低めで揚げはじめて上げ際に温度を上げてカラッとさせる手法w まぁ少な目なんでできるやり方なんだけどね。

 

 

8月8日(金)

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20250811182729.jpg まだ何ともわかんないけどね太平洋側に台風っぽいのが発生してるようだ。影響が出てるんだか何だかわかんないんだけど夕方の空がなかなかにとんでもない色だね。今回のは西に進むみたいだからこっちに来るのかどうか…。

 晩御飯は昨日の残りのミートボールとジャガイモのクリームパスタ。思い付きでジャガイモを入れてみたけど相性いいね。

 

 

8月7日(木)

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20250808200029.jpg ここのところ日の出後はスカッと晴れてるけど陽が上ったとたんに空気が動き出して雲がうじゃうじゃ湧いてくる感じw 冷蔵庫は快調快適に動いてる感じだね。だけどついつい今回製氷機付きじゃないのに「あれ?氷がまだできてないな?」とか思ったりw(今回は同じサイズの同じモデルで製氷機付きとナシで最終的に迷った)(なしの方が水タンクの分チルドルームが広かった)

 夜はピーマン肉詰めとオムライス。例によって完全に包んでしまうと中のご飯が見えないんでチラ見せw このちきんらいすは炊飯器で炊き込んだ手抜き版w

 

 

8月6日(水)

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20250808181107.jpg 昨日から一応冷蔵室には4.5㎏のアイスブロックをぶち込み、基本的には0度程度な冷凍室なんかに傷みやすいものは放り込み何とか維持。昼後から周りを片付け、中身をクーラーボックスやバッグに詰め込んで準備万端。新冷蔵庫来たぜ。なんやかんやで手慣れた配達のおにぃちゃんたちは回収、納品は10分ー20分程度でちゃっちゃと終了。その後空運転2時間ほど。冷え始めたころ合いに、イロイロきちんと整理したいんだけどまぁ取り急ぎぶちこんだよ。

 見た目に違和感ないだろうなぁって感じのを選んだんだけど、変わったことに気が付かないレベルw マイサンとか家でゴロゴロしてても気が付かないんじゃないかなぁwww

 晩御飯は豚ロースのソテーにキノコのバター醤油乗せ。フリッタータとゆし豆腐モドキな沖縄そば。傷みやすいものをどんどん使うw

 

 

8月5日(火)

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20250808175239.jpg 晴れ。もういろいろ試しても年式的にどうしようもないと判断し南風原のベスト電器へ。大きさ的にはマイサンもいないしわりに少食目のおぢさんおばさんだったらサイズダウンしてもいいだろ。とか冷凍と野菜室はある程度キープしないととか、特に先端機能はいらんかもなとかいろいろ考えつつもお安めで…。で、何より肝心な即納なやつ。ってことでちょい小さめのAQUA製に決定。決め手は明日の午後には納品可w

 冷蔵庫とかエアコンとかって何でもないときはCMとか見て、へぇ~いいなぁ。とか思ってるんだけど買い替えるほどには至らず壊れてあわてて納期しだいな選択肢で買うことになるのよなぁ。

 晩御飯はマーボーあんかけチャーハン。豚ロース薄切りの唐揚げも乗っけた。

 

 

8月4日(月)

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20250805184657.jpg わりに晴れたんで近所の百均回って製氷皿買ってきた。んでイロイロと製氷機周りのチェックとか開けっ放しで冷凍庫の整理とかやって氷を作るべくしばらくほっといたんだけど…。ん?なんかぬるいぞ?…測ってみると冷蔵室は20度ほど…冷凍庫でも0℃そこそこぐらいしかないぞ…。これ製氷機じゃなくて冷蔵庫がアウトなんじゃん!? しかも昔の日記を読み返したら症状が全く同じw まぁ18年もよく頑張ったぞ。…って洗濯機もオーブンレンジも一部手動になってるんだけどね。はぁー…金かかるよなぁ…。明日速攻で電気屋に行くけど納期が最優先だよねぇ…。

 晩御飯はマグロハラスの天ぷら。エリンギとえのきとヘチマも揚げた。このヘチマ天がねなかなかどーしてウマいんだよ。

 

 

8月3日(日)

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20250805182835.jpg 今日は晴れ要素の方がちょっと多いかな?w でも一日の時間で言うなら雨の方が長い。どうも冷蔵庫は製氷機の調子が悪いようだ。まぁ2008年9月15日に買い替えてるからボチボチ17年…。部品なんかあるわけもなくw(ってかSANYOだしwww)製氷器使って冷凍庫で作るしかないね。

 晩御飯は豚肉とキノコとナーベラー(へちま)の柚子胡椒とだし醤油の和パスタ。なんかこういう盛りにすんのは久々かもね。

 

 

8月2日(土)

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 雨ときどき晴れ。例によって入道雲と入道雲の間で晴れ間って感じ。晴れ間をついて買い物に行ったりするが、もうそこのニトリの向こうから上に行ってもいい?と入道雲がのぞき込んでるようだ。

 昼は今年初の冷やし中華。あーそーか初かぁ。ゴマダレの市販品ではあるけどね。一応、福岡県産らー麦使ってるらしい。

 岡母子が煮詰まってアイスコーヒーがぶ飲みしてるんだがw 氷の製造が追っつかないねwww ってか遅いな…。

 晩御飯は餡掛けタイプの親子丼。たまごをふわふわに仕上げるにはとにかくかき混ぜ続けることと玉子を細く細ーく流すこと。そこに塩コショウでパリパリに焼いたチキンを乗っける。甘いのとしょっぱいのを交互に食べる感じ。

 

 

 

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