それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
晴れたけど朝晩寒い。例によってプランターの連中はこのぐらいの方が調子はいいみたいだ。
夜はシャリアピン風豚ロースのソテー。本来は牛で作るんだけど豚はどうしても火を入れると固くなるんでマリネの調理法は向いてるね。いつものことではあるけどウチのは切って出してるもの以外は箸で切れる。半端に沖縄そばが余ってたんで今日はミルク仕立てのスープにしてみた。もはやパスタw