それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
天気よろしくない。曇り時々雨って感じで肌寒い。
朝昼兼用は急にソーセージを食べたくなったんでチーズトーストと目玉焼き。
夜はマグロのマヨネーズソテー。さっぱりと仕上がったところに頂きもののバジルマスタードを乗っける。バジルの風味がありつつマスタード特有の若干苦みというか大人な感じで味が締まっていいね。さらに生バジルを追いバジル的にパラパラと。フリッタータ(卵焼き)とニラとモズクのマーボー豆腐。