それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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今日も雨模様。前線が居座っとるね。例によってマイサンは学校。夕方あたりになって仕事モノあれやこれやでちょっとバタバタしながらマイサン拾いに行く。今朝がたから画像処理用じゃないほうのモニターがおかしい。というより寿命だわ。まぁ、こっちは請求書だのメールだのとかの表示がメーンだから（あとNHK＋とかTverとかｗ）多少色がおかしくなろうがムラが出てようが使ってたんだがね。（もとはAdobeRGB対応の高級機ｗ）まぁでも中古で購入してから12年も稼働してらっしゃるwww （自分でも調べてびっくり！）しょーがない。けどまぁ汎用性を考えるとAdobeRGB対応の小さめのやつでも購入しておくか…。
マイサン拾って帰ってサッカー前にバタバタとコラム用の料理作って撮る。こないだも作ったハラモの天ぷら＋島ラッキョウと豆腐チャンプルー。島ラッキョウの葉の部分は切って普通は捨てちまうんだが、チャンプルーに入れた。案外イケル。そっからご飯炊いてハンバーグを丸めるのが面倒なんででかいまま焼いたよ。味はいいんだが見た目がな…（ここのところ続くなｗ）
今日はちょっと寒いよ。日中でも20度行くか行かないかって感じ。んでま、降ったり止んだり基本的には曇り。マイサンは学校が休みなんだが、家でゴロゴロしてるとなんもしねぇってんで学校の自習室に行くという。んでま、午前中弁当持たせて送ってって夕方拾いに行く。
晩飯は岡母子が職場の送別会で遅くなるってんでマイサンと豚肉とキノコと小松菜のトマトパスタ。先週末からのイレギュラー続きでチルドルームの肉類がヤヴァイってんで肉もりもりｗ
今日もパッとしない天気ではあった。気温は日中20度ちょいってところだな。マイサンは朝から学校へ。昼間、例によってユニオンに買い物に行ったら駐車場は例によって満車状態なんだけど、あら？この車は何？ 買い物に来たら気づいたのかな？ ってか、ドライバーはどこ行った? タイヤ屋さんに行ってんのかな? 家族は買い物してんのかな? といろいろ謎な車www まぁいずれにせよぺったんこだったんだろうな。最近スペアタイヤ積んでない車多いしな。
マイサンは遅いんで（向こうで食ってる）岡母子とふたり。レタスチャーハンにナスとモズクのあんかけにしてみた。うまいんだけどねー。見た目が全然いけないよなーｗ アンドミニ沖縄（野菜）そば。
今日は雨がちで部屋にいてもちょっと蒸し暑いぐらいだね。夜に仕事を終えたマメマンが来たのでお決まりの焼き肉キングｗ 3日連チャン焼き肉だっつのwww 焼き肉屋もだいぶメニューに変化は見て取れる。まぁ、今回のが終わったら当分沖縄の仕事はないって言ってるしな。しばらくは客人も来なくなるなｗ ってより、沖縄は第七波のうわさが出てるけど（県から）どうなるんだろな。うちらまだ3回目摂取の案内すら来ないんだけどサ。
今日は天気は今一つながら暑いね。マイサンが勉強合宿から帰ってくるんで車で拾いに行ったんだけど、クーラー入れるかどーか悩んだぐらいｗ （ガソリンも高いしねwww）昨日撮影したやつをゴリゴリ加工してるんだけどね。だだだーっとやっちゃえば結構なペースでイケるんだけど、合成処理とか効果出しとかの加工やってるときはできれば一旦処理後ちょっと間を開けて見たいのだな。一回絵面を忘れると”やりすぎ”とか”もっとやっていい”とか冷静に判断できるんだよねぇ。
晩御飯は昨日の残りｗ 焼き肉はテーブル上でやったけどしゃぶしゃぶはそれほど量がなかったんで野菜を出汁でさらっと煮た後、火を止めてから肉を投入。ピンク色あたりで汁物にしたよ。（食べるころにはもう通っちゃってるけどね）
今日は朝から一日家で撮影してたよ。例によって高級和牛の撮影なんだけどさｗ 2品目だけなんでもうちょっと早くいけるかと思ったんだけどネ。いやぁ時間かかったわ。スライス済みの肉が冷凍で届くんだけど、完全に解凍しちゃうともう見た目に撮影には向かない。脂身とかも解けちゃうし肉もダラーッとしちゃうからね。まだしゃりっとしてるぐらいの頃合いに肉一枚一枚をカービングナイフではがしながら並べてくわけだ。通常はブロックから切り出しながら並べるんで（まぁしゃぶしゃぶ屋さんとかホテルとかね）そんなに苦労はないわけだ。いやぁこれが大変なわけよ。まぁ、だからそれなりに請求できるではあるんだけどネｗ アンドそこまでやって撮影してくれるとこがないからウチに来るんだけどさwww
まぁ役得は撮影後の肉を食べられることｗ 若くて独身だったらそれだけでやったりもできるんだけどねｗ ただ、正しく解凍してるわけじゃないし撮影の間ずうっと放置されてるんでほんとのおいしさかどうかはかなり怪しいwww ま、でもありがたくいただきますよ。ってなわけで晩御飯は焼き肉の後しゃぶしゃぶ（しかも高級和牛）。マイサンがいないんで岡母子といただきましたよ。でも例によってテーブルが脂まみれだwww
ちなみにこういう写真をSNSとかWebで使う時にはとっても大変なのよ。料理とかは盛り付けとか違えば使えなかったりするけど（それでも使うやつはいる）和牛素材みたいなやつは世界中でどっかの誰かが使いまわす可能性があるからね。使えないように透かし入れたりしないとまずいんだよね。
昨夜徹夜でいろいろイメージを求めて悩んだのにｗ 焼きしゃぶイメージはナシwww まぁアルアルではあるんだけどね。でも流行ってる以上今後出る可能性はあるんで脳みその引き出しに入れとこう。今日も大体一日雨。気温も結構低めだったよ。近くのメイクマンに黒デコラを買いに行ったら最近もはやおいてないのナ。もちろんお店も撮影用に置いてるわけではないんでｗ 建材として使われてないってことを指すわけだね。主に店舗だと思うんだけどモノトーン系の内装は流行らないってことなのかな？
今日はマグロのハラモ（ハラスor腹皮）があったんで天ぷら衣つけて揚げ焼きにしてみたよ。うん。塩焼きよりうまい。本土で見かける腹皮はかなり大きいやつなんで脂も半端じゃなく乗ってるから塩焼きがベストなんだけど、こっちのはサバぐらいの大きさなんで脂のノリももう一つなんだな。あとは煮物。
今日は曇り時々雨な一日。気温は23-4度ってところだな。ちょっと仕事上焼きしゃぶについて調べてるんだけどね、もちろん存在は知ってるし食べ方としても理にかなってるとも思うんだけど、型がないのよな。焼き肉もしゃぶしゃぶもこういうイメージみたいな共通認識と言うか絵面上の型があるんだけど、これは焼きしゃぶだねってイメージ（でかつきれいでおいしそうなイメージ）が見当たらないんだよなぁ。
今日はポークステーキ丼にミニ野菜そば。新物のモズクがあったんで湯通しして乗っけてみた。
今日も曇りがち。マイサンは朝から4泊で勉強合宿に。まぁ受験生だしな。ユニオンに買い物に行ったんだが先週に引き続きパトカーが。んで警官がいろいろ聞いて回ってるご様子。どーやら当て逃げだな。駐車場での当て逃げはなかなか多いんだがね。問題は当たったのに気が付いてないケースってのも多いらしい。（結構べっこりイってても）まぁ年寄りが多いみたいだけどね。ちなみに沖縄の場合、年寄りほど保険加入率も低いし、車の修理代がそんなにかかるとか車に金かける意味が分からないって人が多いらしく、警察が見つけても示談で金とれないことが多いそうな。ある程度高級車とかは自分で修理するために車両保険に入るって言ってたからなんだかなぁだ。別に年寄りを悪く言ってるわけじゃなく、（ヤンキーに至るまで知寄りを大事にするという稀有な良いところも持っているんだけどねぇ）沖縄で65歳以上の人間は基本アメリカ時代にいろいろ身についてるんで感覚が何かと違うのだな。
今日の晩飯はパスタ。マイサンがいないんでサバとナスと小松菜とトマトとキノコの辛いパスタ。マイサンがいるとナスとトマトはかなりクタクタに原型ないレベルにして、アンド辛いのも駄目だねｗ
