9月12日(火)
- 2023/09/12 23:54
- カテゴリー:日々ぐらし
それでも沖縄ぐらしは続いてゆく
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朝晩は微妙に気温が下がったけど、日中はちょっと暑さが戻って来て雲も夏の雲に戻ったね。まぁ、若干湿度が下がって来てる気がするのはいいことだが…。
夜は岡母子は打ち合わせ食事会だったんでひとりめし。唐揚げ揚げた。こないだフライヤー買ってから揚げ物がとっても楽だw しかも揚がり具合が安定してる。まぁ、油の量が多いのも一因だけどね。ちょっと懸案だったえのきも見事に揚がるね。最近二人で一合とかしか炊かないんで炊き込み系がむずかしい。まぁ、混ぜご飯にしちゃえばいいんだが、今日は乾燥野菜(人参・牛蒡・しいたけ・ひじき)を使ってみた。本来戻して炒め煮とかにするやつを炊くときに入れて出汁と醤油入れて炊いてみた。少し水は多めの方がいいね。
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今日も岡母子は午前中はネット授業。その間に買い物へ。野菜類はかなり戻って来たんで毎日買い物に行く必要はないんだけどさw (ってか毎日今か今かと見に行ってたってとこだねw)ウチは結構野菜類は少量づつ数日にわたって使いまわすしね。むしろ肉の方が安い!ってまとめ買いしちゃって岡母子の業務食事会とか入ると処理に追われる羽目になるw
昼は冷やしぶっかけ蕎麦にポークソテーを柚子胡椒と醤油で焼いて乗っけた。食べ終わって午後は何だかとんでもなく雨降ったんだけど夕方には上がったね。
よるはチキントマトパスタだ。ちょっととろみを出してやろうと冬瓜入れてみたんだが煮込み時間が足りないんで思ったほどの効果はなしw ナーベラーの方がよっぽどとろみには貢献するなぁ。
昼過ぎまでは結構な曇り。時々晴れてはいたけどね。急にクーラーの効きがよくなった気がしてるんで気温も1-2度は下がってるんだろう。夕方あたりからは雲一つない晴れっぷり。世の中はジャニーズのニュースであふれかえってるんだが、全国ニュースでしつこくやるようなもんなのかね?子供に聞かれたら何て答えんだろ? 状況的には上場してない会社の社長交代ってビッグモーターと同じような状況じゃん!って感じだよね。もっともその後を考えるとテレビ界とかかなり変わるんだろうけど、一部の噂によるとK-POP関連の事務所が仕掛けたって話もあるしね。闇は深い。新社長の鬼畜の所業~ってのは大岡越前引きずってんなぁと思って笑えたけどねwww
トートつだが16年近く書いてきたコラムが終了って決まったらしい。らしいってのは、今回のコラム納品時は全然聞かされてなかったんで、また来月ぅ~とかって終わってるんだけど、急な決定らしい。コラムが打ち切りになったってわけではなく泡盛のサイト自体が終了らしい。まぁこんだけやって来てるとね、感無量って感じですか。毎月苦しんできましたがねw 見方によっちゃ泡盛の呪縛からも離れられるってのも実はあったりしなくもない。
岡母子は仕事だったんで夜はひとり飯。冷蔵庫の残り物処分だなw 昼は沖縄そばの麺を消費するべくw まぜそばにしたんだが、よるはカレーチャーハンとミニ沖縄そば。
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む?ちびっと野菜とかは戻ってきつつあるのかな?ちょろちょろながらオクラとかナスとかキュウリとかの小さくてちょっといびつなやつが少し出ては来てる(しかもまだお高め)
昼に買い物に行ったらサン食品の茹でのいらない冷やし中華みたいなのが出てたんで買ってみた。んー…。ちょっと前に流行った流水麺ってやつと同じだな。一昔前のコンビニのパック入りざるそばとか冷やし中華とかとあんま変わんない。しかも冷やし中華って盛り付けに結構な手間がかかるんでこの場合茹でだけ省かれてもねぇw 個人的には何か冷やし中華って盛り付けの手間が報われない感じがしてなw ちょっと昔のナビスコリッツのCMとかの、あんなキレイに盛り付けても一口でくっちゃうんだろ?やらねーよw 的なかんじなのだな。
夜に久々にマメマンが来るってんで外食も考えてはみたが、時間的に割に遅いんで作るかぁと。唐揚げと刺身と分厚い豚肩ロースを焼いた。ご飯はイカ墨ジューシーだな。
たまに見る他所んちの子はいきなりでかくなってるのと同じで、間を開けて知った顔見ると、お!?老けてんなぁ!?と思うよな。まぁ同じように自分も老けてんだけどさwww
雨はちょいちょい降ってる感じ。まぁ晴れ間らしい晴れ間もないんでとくに用がなけりゃ出かけたくはない感じだな。ベランダすら片付ける必要も感じないレベルではあるが、八重山の方はやっぱり大変みたいだな。大根も白菜もキャベツも500円じゃ買えない事態が続いてるようだ。
まぁそんな感じでずっと家にいたんだが、珍しく朝飯食うw まぁソーセージ食べたかっただけなんだがね。ソーセージだけってのもなw 明太子とか高菜食べたくなってご飯炊くみたいなもんだなw
晩御飯はマグロハラスのかば焼き。こないだ岡母子が出張中に実験的にやってみたら結構いけたんでw 今回は仕上げにグリルで焼いてみたらよりかば焼きっぽくはなった。でもこれって一般的にはてりやきというんじゃないの?とも思うが、はっきりとした違いはわからない…。じゃ付け焼きは?とかね。もう少し調べてみよう。